Ghriba à la noix de coco
Ingrédients:
250 g de beurre molle
2 petits verres de sucre semoule
1 petit verre d huile
3 oeufs
250 g de coco
1 zeste de citron
3 sachets de levure farine
Préparation:
mélanger les oeufs, le sucre, l'huile beurre. puis ajouter la noix de coco, le zeste de citron, la levure et la farine.
faites des petites boules , badigeonner avec sucre semoule les déposer sur une tole huilée, puis les aplatir avec fourchette moi je les ai aplatis avec coupe frites c'est trés bon et trés facile